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&SAKE FUKUOKA 2026｜福岡の酒と食が集結する九州最大級の酒イベント
40の酒蔵と23の人気飲食店が集まり、福岡の酒・食・音楽・祭りを楽しむ2日間
&SAKE FUKUOKA 2026は、福岡県内の酒蔵と人気飲食店が福岡国際センターに集結する、福岡の酒と食を楽しむ大型イベントです。
2026年は9月26日（土）・27日（日）の2日間開催。福岡県内40の酒蔵と23の飲食店が参加し、日本酒や焼酎などの県産酒と、鮨、焼き鳥、肉料理、ラーメン、スイーツなど多彩な料理を楽しめます。2026年のテーマは**「THE MATSURI」**です。 RKB毎日放送
30秒でわかる&SAKE FUKUOKA 2026
名称：&SAKE FUKUOKA 2026
開催地：福岡県福岡市・福岡国際センター
開催日：2026年9月26日（土）・27日（日）
開催時間：9月26日 11:00～20:00／9月27日 11:00～17:00
入場料：無料
参加酒蔵：福岡県内40蔵
参加飲食店：23店
主な内容：日本酒、焼酎、県産酒、福岡の人気店による料理、音楽、ステージ、祭りの演出
2026年テーマ：THE MATSURI
前売券：3,500円（専用グラス＋飲食コイン16&）
当日券：3,800円（専用グラス＋飲食コイン16&） 福岡県公式サイト
福岡国際センターが巨大な「酒場」に
会場となる福岡国際センター全体を大きな酒場に見立て、酒蔵や飲食店のブースが並びます。
福岡県内各地の酒蔵が集まり、蔵元やスタッフと会話しながら好みの一杯を探せるのも特徴です。日本酒だけでなく焼酎など、福岡県産のさまざまな酒を飲み比べできます。 福岡ナウ
40の酒蔵が集結
2026年は福岡県内40蔵が参加します。
日本酒を中心に、本格焼酎やリキュールなど多彩な県産酒が集まり、普段なかなか一度に味わえない福岡の酒を飲み比べることができます。公式サイトでも40蔵の参加が案内されています。 & SAKE FUKUOKA（アンドサケ フクオカ）
人気飲食店23店が参加
酒と一緒に楽しめる料理も大きな魅力です。
2026年は23の飲食店が参加。鮨、日本料理、焼き鳥、肉料理、水炊き、ラーメン、ピッツァ、豆腐料理、チョコレートなど、幅広いジャンルの料理が登場します。 & SAKE FUKUOKA（アンドサケ フクオカ）
福岡の人気店の料理を一つの会場で少しずつ楽しめるため、酒とのペアリングを探す楽しみもあります。
2026年のテーマは「THE MATSURI」
今年のテーマは**「THE MATSURI」**。
提灯や音楽、太鼓、神楽など、日本の祭りを現代的に再構築した空間が演出されます。
酒と料理だけではなく、会場全体を祭りのような雰囲気に包み込む演出が予定されています。 RKB毎日放送
音楽やパフォーマンスも楽しめる
会場ではDJによる音楽パフォーマンスも行われます。
2026年はDJ NOMATAさんがDJプログラムをオーガナイズし、スペシャルゲストDJとしてFPM・田中知之さんが登場予定。
さらに博多福籠によるパフォーマンスやKALEIDIA神楽も予定されています。 RKB毎日放送
専用グラスと飲食コインで楽しむ
会場への入場自体は無料ですが、酒や料理を楽しむには専用グラスと飲食コインが付いたチケットが必要です。
前売券は3,500円、当日券は3,800円で、どちらも専用グラスと飲食コイン16&が付いています。 & SAKE FUKUOKA（アンドサケ フクオカ）
追加の飲食コインも会場で販売されます。 & SAKE FUKUOKA（アンドサケ フクオカ）
2階指定席も用意
ゆっくり座って楽しみたい人向けに、2階指定席も用意されています。
1テーブル6名まで利用でき、料金は6,000円。利用時間は2時間30分で、指定席券とは別に大人の人数分の前売券または当日券が必要です。 & SAKE FUKUOKA（アンドサケ フクオカ）
9月26日は夜まで開催
土曜日は20時まで開催されます。
11時から始まり、昼間の食事や飲み比べだけでなく、夕方から夜にかけて祭りの雰囲気を楽しめるのも2026年のポイントです。
日曜日は11時から17時までとなっています。 よかなび
福岡の酒と料理を組み合わせる
日本酒や焼酎を単独で味わうだけではなく、料理と組み合わせて楽しめるのが&SAKE FUKUOKAの特徴です。
鮨や焼き鳥、肉料理、ラーメン、ピッツァなど、その場で気になる料理を選び、福岡の酒と合わせながら会場を巡ることができます。 RKB毎日放送
まとめ
&SAKE FUKUOKA 2026は、2026年9月26日・27日に福岡国際センターで開催される、福岡の酒と食を楽しむ大型イベントです。
福岡県内40の酒蔵と23の飲食店が参加し、日本酒や焼酎などの県産酒と、鮨、焼き鳥、肉料理、ラーメン、スイーツなど多彩な料理が集まります。2026年は「THE MATSURI」をテーマに、提灯や音楽、太鼓、神楽などを取り入れた祭りの空間も展開されます。 RKB毎日放送
福岡の酒と食、音楽と祭りの演出が一つの会場に集まり、蔵元や料理人との出会いも楽しめる――&SAKE FUKUOKA 2026は、福岡の食文化と酒文化を五感で楽しめる2日間のイベントです。
