目次
肉×牛飼い大集合！にっぽん全国わっ牛祭り2026｜全国のブランド和牛・牛グルメ・焼肉・牛飼いが神戸に集結
全国のブランド和牛を味わえる3日間限定の肉グルメイベント
「肉×牛飼い大集合！にっぽん全国 わっ牛祭り2026 ～Presented by 牛旅ワサビィ～」は、兵庫県神戸市中央区の神戸ハーバーランド・高浜岸壁で開催される牛肉グルメイベントです。
2026年は**10月10日（土）～12日（月・祝）**の3日間開催。全国各地のブランド和牛を使った肉料理が集まり、牛飼いと肉の魅力を楽しめるイベントです。入場は無料です。
30秒でわかる「にっぽん全国わっ牛祭り2026」
名称： 肉×牛飼い大集合！にっぽん全国 わっ牛祭り2026
開催日： 2026年10月10日（土）～12日（月・祝）
時間： 10日・11日 11:00～21:00／12日 11:00～20:00
会場： 神戸ハーバーランド 高浜岸壁
入場： 無料
主な内容： 全国のブランド和牛を使った肉料理、牛グルメ、レトルトカレーなどのお土産、焼肉エリア、牛飼いとの交流など
全国のブランド和牛が神戸に集結
イベント最大の魅力は、全国各地のブランド和牛を使ったグルメ。
神戸牛をはじめ、全国の牛飼いが大切に育てた牛肉を使った料理が会場に集まり、それぞれの産地やブランドによる味わいの違いを食べ比べできます。
牛串・ミートパイ・ローストビーフ丼など
会場ではブランド和牛を使ったさまざまな料理が販売されます。
代表的なグルメとして、
- 牛串
- ミートパイ
- ローストビーフ丼
- ブランド牛を使った肉料理
- その他の牛肉グルメ
などが登場。
肉を豪快に味わえるフードイベントとして、食べ歩きを楽しめます。
全国のレトルトカレーなども販売
会場には全国各地のレトルトカレーなどのお土産コーナーも登場。
その場で肉料理を味わうだけでなく、全国の牛肉・ご当地グルメを自宅でも楽しめる商品を探すことができます。
1日30席限定の焼肉エリア
夜の大きな目玉となるのが、1日30席限定の焼肉エリアです。
全国のブランド和牛を自分で焼きながら味わえる企画で、屋外で焼肉を楽しむスタイルとなっています。
10月10日・11日は19:00～21:00、10月12日は18:00～20:00に焼肉エリアが設けられます。
牛飼いと肉の魅力に触れるイベント
このイベントは単なる肉フェスではなく、**牛を育てる生産者「牛飼い」**にもスポットを当てています。
全国150カ所以上の牛舎を取材してきた「牛旅ワサビィ」が主催し、牛を育てる人々の思いや、ブランド牛の魅力を伝えるイベントとなっています。
全国各地のブランド牛を食べ比べ
会場には全国各地のブランド牛が集まり、産地によって異なる肉の味わいを楽しめるのもポイントです。
和牛なまはげ、信州峯村牛、土佐あかうしなど、さまざまなブランド牛を使った料理が登場予定です。
普段はなかなか一度に食べ比べることのできない全国の牛肉を、神戸で楽しめる機会となります。
神戸ハーバーランドで開催
会場は神戸の人気観光エリアでもある神戸ハーバーランドの高浜岸壁。
海辺の開放的な空間で、神戸の街並みや港の雰囲気を楽しみながら牛肉グルメを味わえます。
2026年の主な開催内容
- 全国のブランド和牛グルメ
- 牛串
- ミートパイ
- ローストビーフ丼
- その他の牛肉料理
- ブランド牛の食べ比べ
- 全国のレトルトカレーなどのお土産販売
- 1日30席限定の焼肉エリア
- 牛飼い・生産者に関する企画
- その他、牛肉や和牛を楽しむ企画
まとめ
**「肉×牛飼い大集合！にっぽん全国 わっ牛祭り2026」**は、**10月10日（土）～12日（月・祝）**に神戸ハーバーランド高浜岸壁で開催されます。
全国のブランド和牛を使った牛串、ミートパイ、ローストビーフ丼などの肉料理が集まり、さらにレトルトカレーなどのお土産販売や、1日30席限定の焼肉エリアも楽しめます。
全国の牛飼いが育てたブランド牛を食べ比べながら、牛肉の魅力を存分に味わえる神戸の秋の大型グルメイベントです。
