静岡の郷土料理
富士山や駿河湾、伊豆半島など豊かな自然に恵まれた静岡県には、地域ごとに特色ある食文化があります。このタグでは、桜えび、黒はんぺん、静岡おでん、富士宮やきそば、わさび料理など、静岡各地で親しまれてきた郷土料理や伝統料理、名物料理を紹介します。駿河湾の海の幸、富士山周辺の山の恵み、伊豆や遠州の地域食など、それぞれの料理には静岡の風土と人々の暮らしが詰まっています。駿河・遠州・伊豆まで、静岡県に受け継がれてきた豊かな食文化を、料理の特徴や由来とともに楽しめるシリーズです。
富士山や駿河湾、伊豆半島など豊かな自然に恵まれた静岡県には、地域ごとに特色ある食文化があります。このタグでは、桜えび、黒はんぺん、静岡おでん、富士宮やきそば、わさび料理など、静岡各地で親しまれてきた郷土料理や伝統料理、名物料理を紹介します。駿河湾の海の幸、富士山周辺の山の恵み、伊豆や遠州の地域食など、それぞれの料理には静岡の風土と人々の暮らしが詰まっています。駿河・遠州・伊豆まで、静岡県に受け継がれてきた豊かな食文化を、料理の特徴や由来とともに楽しめるシリーズです。
