岡山の郷土料理

岡山県倉敷市玉島の郷土料理しのうどんを、幅約2cm、長さ約1mの平たい麺を昆布とかつおのだし汁に入れ、ねぎやしいたけを添えて和風の椀に盛り付けた料理と円通寺の境内や玉島の古い町並みの風景

しのうどん

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しのうどん

日本の郷土料理岡山の郷土料理ご当地グルメ

2026.11.02

岡山県新見市の郷土菓子けんびき焼きを、小麦粉の生地で小豆あんを包み、みょうがの葉で巻いて香ばしく焼き、一部を切ってあんこが見えるように和食器に盛り付けた料理と新見市の初夏の田園風景

けんびき焼き

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けんびき焼き

ご当地グルメ日本の郷土料理岡山の郷土料理

2026.11.02

岡山県倉敷市の伝統銘菓むらすずめを、黄金色の薄い生地で粒あんを包んだ編み笠形に仕上げ、一部を切って小豆あんが見えるように和食器に盛り付けた和菓子と倉敷美観地区の白壁の町並みと倉敷川の風景

むらすずめ

むらすずめ

ご当地グルメ日本の郷土料理岡山の郷土料理

2026.11.02

岡山県瀬戸内市長船町の郷土料理とどめせを、鶏肉とごぼう、人参、干ししいたけ、干しえびを炊き込んだ酢飯に錦糸卵、あなご、さやいんげんを彩りよく盛り付けた料理と備前福岡の古い町並みと吉井川の風景

とどめせ

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とどめせ

ご当地グルメ日本の郷土料理岡山の郷土料理

2026.11.02

岡山県津山市の郷土料理そずり鍋を牛そずり肉と白菜、ごぼう、長ねぎ、豆腐、しいたけなどを醤油ベースのだしで煮込み、土鍋に盛り付けた料理と津山城跡の石垣や城下町の風景

そずり鍋

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そずり鍋

日本の郷土料理岡山の郷土料理ご当地グルメ

2026.11.02

岡山県岡山市の郷土料理ままかりずしを、銀色の皮が美しいママカリの酢漬けを酢飯にのせた握りずしに仕上げ、しょうがを添えて和食器に盛り付けた料理と岡山市の瀬戸内海沿岸の漁港風景

ままかりずし

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ままかりずし

ご当地グルメ日本の郷土料理岡山の郷土料理

2026.11.02

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